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我的茶之旅——Tekoteas背后的故事

我一直对茶情有独钟。在我的成长过程中,母亲每天早晨都会为我们五口之家准备茶点——这是一种安静的仪式,为我们的生活带来温暖和联系。我也将这个传统传承给了我的孩子们,让这些共同时光的精神得以传承。

2015年,我第一次访问万隆时,发现了印尼茶园的魅力。置身于郁郁葱葱的茶园之中,我萌生了与世界分享这份爱的想法。四年后,也就是2019年,我创立了Tekoteas,旨在将印尼茶叶的丰富品质推向国际市场。

为了使我们的混合茶独一无二、意义非凡,我根据欧洲人的口味,将当地的花卉、草药和香料融入其中,并用受传统蜡染图案启发的包装进行包装。每个茶罐和茶包都讲述着一个关于文化、传统和可持续发展的故事。

在Tekoteas,我们坚信应该支持那些守护珍贵茶园的茶农。印尼茶的拥护者越多,他们保护这些土地的能力就越强,也就越能抵御将茶园出售给棕榈油种植等产业的压力。

可持续发展是我们品牌的核心。我们通过避免使用塑料、使用玻璃罐、环保包装、手工编织纸茶包和可回收纸板包装来最大限度地减少对环境的影响。巴厘岛富有环保意识的社区支持这一使命,而在这里,我们始终秉持着这些价值观。

Tekoteas 不仅仅是茶——它还与土地、传统以及我们想要创造的未来息息相关。

我叫Paola,我的母亲是印尼和荷兰的混血儿,她出生在爪哇岛,在那里,茶是日常生活中不可或缺的一部分。在我的成长过程中,茶一直陪伴着我们,带来温暖、传统和归属感。受这些记忆以及印尼丰富的茶文化的启发,我在巴厘岛创立了Tekoteas Collection,与他人分享这份热爱,致敬我的传统和永恒的茶道。

我从小就对茶充满热情,那时喝茶时会配上一杯牛奶和一滴茶,但随着时间的推移,我开始接受最纯粹的茶,最终牛奶和糖被抛在了脑后。

我的巴厘岛之旅带我走遍了斯里兰卡、印度、泰国和爪哇的茶园,每一站都让我对茶艺的欣赏更加深刻。2019年,我创立了Tekoteas——一家致力于分享印尼顶级茶品并融入欧式风味的家族企业。我们很荣幸能将印尼的精华带给世界。

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